Dit keer niet een persoon in Bollenpraat, maar een bedrijf. Ik ben op bezoek geweest bij Jansen’s Overseas B.V. uit Noordwijkerhout. Dit is de specialist voor preparatie van bloembollen en bloembollen-op-pot. Er wordt alleen met de beste kwaliteit bloembollen gewerkt, van eigen kwekerij en de beste kwekers.
Hoe maak je eigenlijk bloembollen-op-pot?
Voorjaarsbloeiende bloembollen hebben een koude periode nodig om te wortelen en te bloeien. Daarom plant je deze bloembollen in het najaar en bloeien ze in het voorjaar. Je kunt ze in de tuin planten, maar natuurlijk ook in een pot voor op het terras of het balkon. Maar…..wat nu als je dat bent vergeten? Dan koop je bloembollen-op-pot (verkrijgbaar vanaf eind december). Daarmee geef je direct kleur aan je tuin, terras, balkon of je keukentafel. Maar, hoe maak je bloembollen-op-pot? Dat gaat Peter Elstgeest van Jansen’s Overseas mij en jullie allemaal uitleggen.
Ik word ontvangen door Peter Elstgeest, Roland Duindam en Dennis van der Krogt. Na een bak koffie geeft Peter mij een uitgebreide rondleiding door het bedrijf en vertelt ondertussen hoe je bloembollen-op-pot maakt.
Ontvangst en preparatie van de bloembollen
Nadat de bloembollen zijn geoogst en afgeleverd bij het bedrijf, worden ze even met rust gelaten om te acclimatiseren. Na een paar dagen wordt gestart met de preparatie van de bloembollen. Het prepareren is niets anders dan de bloembollen een warme- dan wel koude behandeling te geven. Dit gebeurt in grote cellen. De meeste voorjaarsbloeiende bloembollen worden in de cel eerst verwarmd om de bloemontwikkeling te stimuleren. Tulpen tot een graad of 23 en Hyacinten tot een graad of 27, waarna de temperatuur daalt.
Planten in een pot
De bloembollen die gebruikt worden voor bloembollen-op-pot worden na het acclimatiseren geplant in een pot. Soms met één bol per pot, soms met 5 of meer. Soms per soort, soms gemixt. Na het watergeven worden de trays met de potten afgedekt met een laag schuim zodat de bloembollen goed kunnen wortelen, maar niet direct gaan groeien. De trays worden opgestapeld en in koelcellen geplaatst. Zodra de wortels voldoende zijn gevormd en de bloembol begint te spruiten, wordt de laag schuim verwijderd. De spruit ziet er dan gelig uit. De potten worden bewaard in koelcellen met verschillende temperaturen. Pas als bekend is wanneer de potten aan de afnemer geleverd moeten worden, worden de trays in een open ruimte geplaatst onder licht. Hierdoor kleuren de gele spruiten langzaam groen. De consument koopt natuurlijk liever een groene plant dan een gele.
Vanaf het moment dat de bloembollen worden afgeleverd tot het moment dat de bloembollen-op-pot worden verstuurd naar de afnemers zitten 6 tot 9 maanden.
Welke soorten kun je als bloembol-op-pot kopen?
Alle bloembollen zijn hiervoor geschikt zoals: tulpen, narcissen, hyacinten, blauwe druifjes (Muscari), sneeuwklokjes (Galanthus), Amaryllis, sierui (Allium) en Fritillaria. Wist je trouwens dat er naast een Hyacint ook een Multiflora Hyacint bestaat? In de bodem van een normale grote Hyacint wordt een naald geprikt, deze bol wordt net als alle andere bollen nog 1 keer buiten op het land geplant. Doordat de bodem van de bol is ingeprikt, splijt deze bol eigenlijk in allemaal kleine deel bolletjes, maar met de bodem nog allemaal aan elkaar verbonden. Als je deze bol na de oogst op de pot plant, komen er meerdere kleinere bloemen uit.
Wax bollen
Jansen’s Overseas beschikt over een eigen wax afdeling. De laatste jaren is het populair om Amaryllisbollen te voorzien van een wax laag. Tegenwoordig worden ook hyacintenbollen voorzien van een laagje wax (parafine). Er worden zelfs ‘handgeschilderde’ wax bollen gemaakt. Echt heel bijzonder en superleuk om cadeau te geven.
Bolbloemen
Bloembollen bestemd voor de bloemproductie (in vaktermen noem je dit broeierij en is het opplanten van de bloembollen in een kas om de bloem te kunnen oogsten) worden na de koude behandeling verzonden naar de professionele bedrijven. Deze bedrijven planten de bloembollen op in de kas voor de bloemproducten, dus het welbekende bosje tulpen.
Over Jansen’s Overseas
Het bedrijf is in 1964 opgericht door de heer Rein Jansen. Hij startte op 21-jarige leeftijd met het huren van diverse stukken land voor de teelt van bloembollen. Enkele jaren later kocht hij een stuk grond met een bloembollenschuur erop in Noordwijkerhout. In het voorjaar, de zomer en het najaar werkte hij op de kwekerij, in de wintermaanden ging hij op reis door Europa en de Verenigde Staten om zijn bloembollen aan de man te brengen. Zo wist hij een stabiele klantenkring op te bouwen.
Het bedrijf is nog altijd gevestigd in het hart van de Bollenstreek, maar sinds de oprichtingsdatum is er veel veranderd. Naast de kwekerij en een sterk gegroeide handelstak is in 1984 gestart met het opplanten van bloembollen in kisten en op pot. Deze opgeplante bloembollen worden in diverse uitleverstadia naar de markt gebracht, inspelend op de wensen en behoeftes van de klanten.
Het bedrijf is uitgegroeid tot een state of the art onderneming die inzet op het leveren van de hoogste kwaliteit. Kenmerkend voor dit familiebedrijf zijn een hoge mate van betrokkenheid, een sterke verbinding met klanten en de permanente bereidheid om een stap harder te doen voor maximale klanttevredenheid. Geïnteresseerd in het bedrijf? Bekijk dan hier de website of de bedrijfsfilm.
Meer Bollenpraat
